Sabores con alma.

Carne desmechada, chicharrón, plátano maduro, maíz, guacamole y alioli de ají amarillo.

Tostadas de maíz azul, guacamole, tartar de atún, cebolla roja encurtida y serrano fresco.

Pulpo a la parrilla, chimichurri, papas criollas, huancaína, tocino y aguacate flameado.

Dos por orden. Pollo, carne o hawaianas, con salsa de la casa.

Papa al ají amarillo, aguacate, ceviche de pescado, pescado crocante y salsa acevichada.

Aguacate, tomate, cebolla roja, cilantro y limón fresco.

Pescado blanco, leche de tigre tradicional, cebolla roja, cilantro, choclo, cancha y camote.

Pescado blanco, camarón, pulpo, leche de tigre de maracuyá, ají amarillo, cebolla roja y choclo.

Tres expresiones del sabor costero latino: Classic, Carretillero y Alma Tropical.

8 piezas. Camarón crocante y aguacate, hamachi fresco, salsa de ceviche peruano y cebolla roja.

8 piezas. Camarón crocante, queso crema y aguacate, plátano frito y picaña flameada.

8 piezas. Camote, pepino, ajonjolí tostado y microgreens.

Lomo de res, cebolla roja, tomate, papas criollas con hierbas y arroz jazmín.

Arroz chaufa con pollo ($22) o lomo de res ($26), chicharrón y plátano maduro.

Picaña a la parrilla, chimichurri, papas a la huancaína y ensalada de la casa.

Carne a la parrilla, chicharrón, chorizo colombiano, frijoles, arroz, huevo frito, maduro, arepa y aguacate.

Entraña Wagyu, camarones en salsa a lo macho y arroz.

Fettuccine en cremosa salsa huancaína con lomo saltado.

Para 2 ($48) o 4 ($92). Picaña, pollo, chorizo, morcilla, chicharrón, papas fritas, tostones, arepas de queso y papas criollas.

Ribeye, pollo, costillas de res, brocheta de camarón, salsa ALMA, nopal, cebollitas, chiles, tortillas y ensalada.

Arroz con mariscos, ceviche clásico de pescado blanco y calamares crocantes.

Pescado crocante, calamares fritos, yuca frita, salsa acevichada y salsa criolla peruana.

Dos tacos. Chicharrón, plátano maduro, aguacate, cebolla roja encurtida, ají amarillo, arroz y frijoles.

Doble carne, mozzarella, tocino, huevo frito, cebolla con panela y balsámico y alioli de ajo asado en brioche.

Pastel de churro con dulce de leche, churros calientes, helado de vainilla y chocolate.

Tres mini alfajores de dulce de leche, azúcar glas y fresas.

Pastel de tres leches con fresas.

Crema de lúcuma, una capa de chocolate y virutas de chocolate.

Postre cremoso de maracuyá con glaseado de maracuyá.

Un clásico peruano: cítricos, textura sedosa y un delicado final aromático.

Aguardiente colombiano, lychee, albahaca fresca, limón y un toque de soda.

Margarita de Casamigos Reposado con un final suave y refrescante.

Tequila Casamigos Blanco, albahaca, pepino y cítricos.

Aguardiente colombiano, maracuyá, piña, jengibre y bitters aromáticos.

Elige tu espíritu: aguardiente colombiano, pisco peruano o tequila mexicano.